ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店@中区新栄2

中区ラーメン
駐車場無いです。新栄駅から歩いて10分くらいです。
券売機です。先に券を買ってから並びます。券売機は店入って右奥です。
カウンターのみ12席だそうです。パーテーション無いです。
平日の13時過ぎに着いたのですが、40分弱並びました。久々だ!こんな並んだの。
寒いこともあってかTwitterで「今日は並びが少なめです」とあったのでこれはチャンス!と思ったのですが。
初めてなので40分が長いのか短いのかよくわからないんですがw
次呼ばれる頃になると、店員に麺の量を聞かれます。並300gにしました。ちなみに茹でた後510gになるそうです。また「番のテーブルで」と言われます。呼ばれたら券を席の前にあるクリップに挟みます。水、箸、おしぼり、レンゲはセルフなので自分で取りに行きます。レンゲの色にビビりましたw
コールは出る直前に番号呼ばれるので、その時答える形です。
この辺全部書いてあるんで、別に心配しなくて良いです。それでも私はいつもコールの時はめちゃビビってるんですけどねw
汁なし(ニンニク、カラメ)900円(チーズ50円)
野菜少なめにしようかと思ったのですが、先に出された隣の人見たら、野菜の量がそれほどでもなかったので、そのままにしました。
美味しいです。平打ち麺でちょうど良い茹で加減。このところ硬麺ばかりだったので逆に新鮮。硬麺じゃないとスルスルっと麺がいけますね。食べ切れるか不安でしたが、大丈夫でした。豚もほろほろと柔らかく美味しい。
次回汁ありも食べてみたいが、汁なし豚増しな気がするな。
タイトルとURLをコピーしました